- Ruoan vastuullisuuden tietomalli
GS1:n julkaisema ruoan vastuullisuuden tietomalli auttaa kuluttajia tuotevertailussa
- 25.05.2023
GS1 on laatinut Suomen ruokaketjulle ruoan vastuullisuuden tietomallin. Se kuvaa, miten ruoan vastuullisuudesta kertovaa tietoa ja missä muodossa sitä voitaisiin ketjussa kerätä ja jakaa. Tietomallin käyttö koko ruokaketjussa helpottaisi tuotteiden vertailua vastuullisuuden perusteella. Yritysten vastuullinen toiminta olisi tehokkaammin todennettavissa ketjusta kerätyn datan avulla.