Ruoan alkuperätieto on keskeinen osa vastuullisuustietoa, ja sen merkitys kasvaa jatkuvasti. Jotta tieto voi kulkea sujuvasti koko ruokaketjussa, sen on oltava rakenteista ja yhteentoimivaa. GS1 Finlandin julkaisema opas kuvaa, miten standardinmukaisten koodien avulla alkuperätietoa voidaan hallita ja jakaa ketjussa yhdenmukaisesti.

Ruokaketjun toimijat käynnistävät uuden kehitysprojektin, jossa testataan mallia tiedon välittämisestä alkutuotannon, teollisuuden ja kaupan välillä. Projektissa hyödynnetään standardoituja koodeja, joiden avulla esimerkiksi alkutuotannon raaka-aineisiin liittyvä tieto voidaan tunnistaa ja välittää ketjussa yhdenmukaisesti. Tavoitteena on sujuvoittaa tiedon kulkua ja yhteistyötä koko ruokaketjussa.

Food Data Finland -hankkeessa käynnistyy Food Data in Action -kilpailu, jossa haetaan konkreettisia ehdotuksia siihen, miten standardeihin perustuva ruokaketjun data saadaan liikkumaan ja hyödynnettäväksi käytännössä. Tarkoitus on luoda kilpailusta hankkeeseen toistuva konsepti, jonka teema vaihtelee eri toteutuskerroilla.