Metsäkatoasetuksen edellyttämien tietojen kulku ruokaketjussa

GS1 Finland toteutti yhdessä Suomen elintarviketeollisuuden ja päivittäistavarakaupan toimijoiden kanssa kehitysprojektin, joka pyrki käytännön tasolla ratkomaan EU:n metsäkatoasetuksen ruokaketjulle asettamia uusia tietovaateita. Yhteistyöllä haettiin kustannustehokasta ratkaisua, joka tukee Suomen ruokaketjun toimijoiden vastuullista toimintaa ja kilpailukykyä.

Metsäkatoasetuksen myötä ruokaketjun yritykset kohtaavat aivan uudenlaisia vaatimuksia tiedon keräämisessä ja jakamisessa. Tietoa tarvitaan tuotteen alkutuotannosta lähtien ja joissain tapauksissa jopa tuotantoerän tasolla. Kehitysprojekti vastasi alan kutsuun kehittämällä malleja, joilla tarvittavat tiedot saadaan kerättyä ja jaettua tehokkaasti ja rakenteeltaan yhdenmukaisesti tietoa tarvitsevien toimijoiden kesken.

Yhteisillä ratkaisuilla haluttiin välttää yrityskohtaisten ja päällekkäisten järjestelmien kehittämisen ja ylläpidon kustannuksia. Projekti huomioi tiedonkulun skaalautumisen myös muita voimaantulevia lainsäädännön vaatimuksia ajatellen. Tämä parantaa toimijoiden valmiuksia vastata nopeasti muuttuvaan lainsäädäntöön.

Food Data Finland -hankkeen jäsenyritykset sekä myös metsäkatoasetuksen vaikutuspiirissä olevien muiden toimialojen toimijat voivat vapaasti käyttää projektin tuotoksia omassa liiketoiminnassaan.

Projektin tehtävä ja tavoitteet

Projektissa tunnistettiin metsäkatoasetusta varten tarvittavat tiedot, joita toimijoiden alkutuotannosta kauppaan tulee pystyä keräämään, tuottamaan ja jakamaan.
Projektissa kuvattiin prosesseihin, toimintamalleihin ja järjestelmiin tarvittavat muutokset ja arvioidaan niiden kustannusvaikutuksia.
Projektissa huomioitiin myös mallin skaalautuminen muihin tulossa oleviin lainsäädännön vaatimuksiin.
Projektin tuotoksina syntyi metsäkatoasetuksen edellyttämien tietojen tietomalli, käyttöopas ja tietovirtakuvaus.