Data ja digitalisaatio eivät ole vain elintarviketeollisuuden tukityökaluja – ne ovat sen elinehto. Kun kuluttajat, jakelukanavat ja sääntely vaativat läpinäkyvyyttä ja vastuullisuutta, voittavat ne yritykset, jotka osaavat johtaa ja hyödyntää tietoa koko ruokaketjussa. Ilman strategista otetta datasta riski jäädä kilpailussa jälkeen kasvaa nopeasti. Onko datalla ja digitalisaatiolla oikea paikka yrityksenne strategiassa, vai onko se jäänyt sivurooliin?

Food Data Finlandin Ruokaketjun jäljitettävyyden tiekartta -projekti ja työpajat kokosivat ensimmäistä kertaa Vaasanilla aiheeseen liittyvät keskeiset henkilöt yhteen keskustelemaan nykytilan haasteista ja kehitysmahdollisuuksista.

Yhdessä kehittäminen mahdollistaa sen, että data palvelee aidosti koko ruokaketjua.

Näemme, että datan hallinnalla on suuri merkitys, jotta ruokaketjussa tehtävä vastuullisuustyö tehdään näkyväksi ja kannattavaksi.

Tiedon laatu määrittää päätösten laadun – ja hyvä viestintä tekee tiedosta vaikuttavaa.